★ Gusseisen · Made in Germany 8.4 / 10 · Redaktions-Score

Redaktionelle Bewertung auf Basis von Herstellerangaben und Amazon-Katalogdaten. Kein Praxistest. So bewerten wir

Rommelsbacher THS 2590: Die robuste Gusseisen-Doppelkochplatte Made in Germany

Von Seydhan Cakmak · Chefredakteur · Stand: · KI-gestützt, redaktionell geprüft

Wenn du eine Kochplatte suchst, die jeden Topf nimmt, robust gebaut ist und lange hält, ist die klassische Gusseisen-Doppelkochplatte die bewährte Wahl — und der Rommelsbacher THS 2590 ist hier das Qualitätsgerät: Made in Germany, mit feueremailliertem Stahlgehäuse und zwei massiven Gusseisen-Heizplatten (Ø 18 und 14,5 cm). Anders als Induktion funktioniert sie mit absolut jedem Kochgeschirr — Edelstahl, Alu, Emaille, Glas, egal — weil sie über die heiße Platte arbeitet. Jede Platte regelst du separat über einen 7-Takt-Schalter, Überhitzungsschutz und Kontrollleuchten sind dabei, 24 Monate Herstellergarantie spricht für die Verarbeitung. Mit 5,2 Kilo ist sie das schwerste, robusteste Gerät im Vergleich. Ehrlich gesagt liegt das Gusseisen-Prinzip auch hinter den Nachteilen: Die massiven Platten heizen langsam auf und kühlen langsam ab, die Regelung erfolgt nur in Takt-Stufen (kein feines stufenloses Köcheln), und für die Marke zahlst du mehr als für No-Name-Platten. Wer Langlebigkeit und Topf-Unabhängigkeit über Tempo stellt, bekommt hier ein Gerät fürs lange Leben.

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Rommelsbacher THS 2590 Gusseisen-Doppelkochplatte

⌗ Verfügbare Varianten

Rommelsbacher THS 2590 im Überblick

Kurz eingeordnet: Der Rommelsbacher THS 2590 erreicht 8.4/10 in unserer Doppelkochplatten-Bewertung (ab 104 €). Größte Stärke: Funktioniert mit jedem Topf. Wichtigster Kompromiss: Heizt langsam auf & kühlt langsam ab.

Alle technischen Daten stammen aus Hersteller-Datenblättern und dem Amazon-Katalog und wurden vor Veröffentlichung abgeglichen. Die Bewertung ist ein redaktionelles Gesamturteil auf dieser Datenbasis, kein Praxistest.

Rommelsbacher THS 2590: Was überzeugt — was nicht?

Das überzeugt

  • Funktioniert mit jedem Topf — Keine Induktionspflicht — Edelstahl, Alu, Emaille, Glas
  • Robust & langlebig (5,2 kg) — Massives Gusseisen, feueremailliertes Stahlgehäuse
  • Made in Germany, 24 Mon. Garantie — Markenqualität
  • Zwei Platten separat regelbar — 7-Takt-Schalter je Platte
  • Wartungsarm & einfach — Keine Elektronik, kein Lüfter, kein Touch

Kritikpunkte

  • Heizt langsam auf & kühlt langsam ab — Gusseisen-Trägheit — kein schnelles Reagieren
  • Nur Takt-Stufen — Keine stufenlose Feinregelung zum Köcheln
  • Teurer als No-Name-Platten — Markenaufpreis gegenüber Budget-Gusseisen

Technische Daten im Detail

TypGusseisen-Doppelkochplatte (feueremailliert)
Platten2 Gussheizplatten — Ø 180 mm / Ø 145 mm
Gesamtleistung2.500 W (1.500 W groß / 1.080 W klein)
Regelung7-Takt-Schalter je Platte (stufig)
Kochgeschirralle Topfarten (Edelstahl, Alu, Emaille, Glas)
Gehäusefeueremailliertes Stahlgehäuse, weiß
SicherheitÜberhitzungsschutz, Kontrollleuchten
Maße / Gewichtca. 51 × 33,5 × 8 cm · 5,23 kg
Garantie24 Monate Herstellergarantie
HerkunftMade in Germany

Was kostet der Betrieb?

Mit maximal 2.500 W Leistungsaufnahme kostet eine Stunde Betrieb bei 35 ct/kWh etwa 88 Cent. Das gilt für Volllast — reale Gar-/Arbeitsvorgänge takten meist niedriger.

Rechenbasis: 35 ct/kWh (Strompreis Stand 2026, gerundet). Werte aus dem Hersteller-Datenblatt; reale Kosten hängen von Nutzung und Tarif ab.

Verarbeitung & Alltagstauglichkeit

Was den Rommelsbacher THS 2590 im Alltag trägt: Funktioniert mit jedem Topf (keine Induktionspflicht — Edelstahl, Alu, Emaille, Glas) und Robust & langlebig (5,2 kg) (massives Gusseisen, feueremailliertes Stahlgehäuse). Ehrlich bleiben muss man bei den Schwächen: Heizt langsam auf & kühlt langsam ab — gusseisen-Trägheit — kein schnelles Reagieren.

Wer das Gerät platzsparend aufstellt, sollte auf einen stabilen, ebenen Untergrund und etwas Luft ringsum achten — das schont Mechanik und Elektronik im Dauerbetrieb.

„Rommelsbacher THS 2590 Gusseisen-Doppelkochplatte: Funktioniert mit jedem Topf und robust & langlebig (5,2 kg) — dafür nimmt man heizt langsam auf & kühlt langsam ab in Kauf. Mit 8.4/10 ein fairer Deal ab 104 €."
— Redaktion MiniHaushalt.de

Für wen ist der Rommelsbacher THS 2590 geeignet? (Kaufberatung)

Perfekt geeignet für:

  • ✓Wer jeden Topf nutzen will
  • ✓Wer Robustheit & Langlebigkeit sucht
  • ✓Marken- & Made-in-Germany-Käufer

Weniger geeignet für:

  • ✕Wer schnelles Aufheizen braucht
  • ✕Wer stufenlos köcheln will
  • ✕Knappes Budget

Rommelsbacher THS 2590 im Vergleich mit Alternativen

Direktvergleich mit den Top-Alternativen aus unserem Doppelkochplatten-Vergleich

Merkmal Rommelsbacher THS 2590 ProfiCook PC-DKP 1211 Tristar KP-6245
TypGusseisenGlaskeramikMassivplatte
Leistung2500 W2800 W2500 W
Regelung7-Takt-Schalterstufenlos5 Stufen
Töpfealleallealle
Gewicht5,2 kg3,6 kg3,2 kg

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Häufige Fragen zum Rommelsbacher THS 2590

Was ist der Vorteil einer Gusseisen-Kochplatte?
Eine Gusseisen-Doppelkochplatte wie der Rommelsbacher THS 2590 funktioniert mit jedem Kochgeschirr — anders als Induktion brauchst du keine magnetischen Töpfe. Die massiven Platten speichern Wärme gut und sind extrem robust und langlebig. Ideal, wenn du vorhandene Töpfe (auch Alu oder Glas) weiternutzen willst und ein wartungsarmes Gerät ohne Elektronik bevorzugst.
Warum heizt eine Gussplatte so langsam?
Das massive Gusseisen muss erst komplett durchgewärmt werden, bevor es die Hitze an den Topf abgibt — das dauert einige Minuten. Dafür hält es die Temperatur danach sehr gleichmäßig und gibt sie auch nach dem Abschalten noch ab (Restwärme nutzen!). Wer schnelles Aufheizen und sekundengenaue Regelung braucht, ist mit Induktion besser bedient; wer gleichmäßige, träge Hitze schätzt, mit Guss.
Rommelsbacher THS 2590 oder eine Induktionsplatte?
Die Gusseisen-Rommelsbacher nimmt jeden Topf, ist extrem robust (Made in Germany, 5,2 kg) und kommt ohne Elektronik aus, heizt aber langsam und regelt nur in Stufen. Ein Induktionsfeld (AMZCHEF) ist schneller, effizienter und präziser, braucht aber magnetisches Geschirr. Faustregel: vorhandene Töpfe weiternutzen und Langlebigkeit → Guss; Tempo, Effizienz und Präzision → Induktion.
Was bedeutet der 7-Takt-Schalter?
Der 7-Takt-Schalter regelt die Heizleistung in sieben Stufen, indem er die Platte in unterschiedlichen Intervallen ein- und ausschaltet. Das ist eine bewährte, einfache Technik ohne empfindliche Elektronik. Eine wirklich stufenlose Feinregelung wie bei stufenlosen Drehreglern oder Induktion bietet er nicht — für die meisten Koch- und Bratvorgänge sind die sieben Stufen aber ausreichend.
8.4 / 10 · Gusseisen · Made in Germany

Fazit: Lohnt sich der Rommelsbacher THS 2590?

Solide Option mit klarem Profil: Wer heizt langsam auf & kühlt langsam ab verschmerzen kann, bekommt ab 104 € vor allem eines — funktioniert mit jedem Topf. Am besten passt er zu: Wer jeden Topf nutzen will.

Wer Alternativen vergleichen will, findet die ausführlichen Daten und Bewertungen auf unserer Doppelkochplatten-Vergleichsseite.

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